PIZZA

Un gusto unico

Non esiste pizza senza amore!
Ed è proprio da qui che partiamo, mettendo cura ed impegno in ogni fase della preparazione.
Scegliamo farine da grani a km0 macinati a pietra.
I nostri ingredienti sono provenienti dalle eccellenze del sud Italia.
Il nostro impasto lievita lentamente, non meno di 48 ore.
Poche regole unite si, ma unite ad una tecnica di preparazione che rispecchia l’origine di questo fantastico cibo, che è la pizza.
Noi la dividiamo in sei fette, farciamo ciascuna fetta in maniera uguale per farvi assaporare un gusto completo ad ogni morso, e perché no.. facilitare il vostro compagno di tavola a rubarvi uno spicchio!
E’ così che nasce la nostra pizza napoletana gourmet!